“現(xiàn)在日銷量有200多公斤，郵政車輛每天下午5點來裝貨。”臨近春節(jié)的一個下午，在江西省瑞金市葉坪鄉(xiāng)華屋村，50多歲的華水林正在忙著準備當天要發(fā)出的蔬菜。

　　自從與郵政合作以后，華水林與合作社的農(nóng)戶再也不用每天凌晨兩三點鐘騎著摩托車、三輪車到鎮(zhèn)子上趕圩。“我有8畝蔬菜大棚，目前進城的蔬菜超過2萬公斤，凈收入大約有5萬元。”與此同時，在距離華屋村約20公里的葉坪鄉(xiāng)鳳崗村，20多名工人正在洗蛋、裹泥、蒸煮、包裝。這里是大名鼎鼎的“廖奶奶咸鴨蛋”制作工廠。“2018年大約銷售120萬枚鴨蛋，銷售額達到300萬元。”廖奶奶咸鴨蛋專業(yè)合作社負責人張揚告訴記者，目前每天通過郵政電商銷售的鴨蛋在3000枚左右。

　　江西，這片為新中國作出了卓越貢獻的紅色熱土，目前還有不少人沒有脫離貧困。而隨著寄遞網(wǎng)絡(luò)的完善以及電商普及率的提高，越來越多的農(nóng)民在郵政電商的幫助下，走上脫貧增收之路。

　　尋味發(fā)掘本地特色農(nóng)產(chǎn)品

　　“現(xiàn)在，華屋蔬菜不愁銷路，但以前可不是這樣。”瑞金市郵政分公司華屋蔬菜項目組相關(guān)負責人范良智告訴記者，最初，沒有人相信能在網(wǎng)上賣菜。“前幾年我們有一個尋味計劃，就是每天上山下鄉(xiāng)尋找當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，并通過郵政電商銷售出去。”范良智介紹，他們找到華水林時，對方卻并沒對網(wǎng)售蔬菜抱有多大希望。

　　華水林說，前幾年他結(jié)束了在外打工生涯，回鄉(xiāng)種植蔬菜。每天下午摘菜，次日凌晨騎三輪車到圩上售賣，價格不穩(wěn)定，銷路不暢時菜就會壞掉。“2015年，郵政公司找到我，我也是抱著試試看的心態(tài)，他們當初將我的菜賣出去，我還有些不敢相信。”

　　兩年前，國務(wù)院總理李克強來華屋村視察，這里的蔬菜進城項目由此為國人熟知。該項目每天保持200多公斤的銷量，主要銷往當?shù)仄笫聵I(yè)食堂。

　　88歲的廖秀英老人更是沒想到全國人民都可以品嘗到她腌制的咸鴨蛋。2014年，瑞金郵政分公司工作人員找到廖奶奶，進行站點裝修改造、產(chǎn)品設(shè)計包裝、線上宣傳推介、市場營銷培訓(xùn)等工作。“廖奶奶咸鴨蛋”腌制手法獨特，一經(jīng)包裝、上網(wǎng)，迅速走紅，最多的一天銷售了1萬多枚。原來一個咸鴨蛋只能賣1元，現(xiàn)在平均3.5元。“我16歲開始腌制咸鴨蛋，那時還要步行到3公里外的集鎮(zhèn)上去賣，沒想到現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)就能將鴨蛋賣到全國。”廖奶奶開心地說。

　　“江西生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，物產(chǎn)豐富。囿于信息閉塞、流通不暢，許多高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品‘長在深山人未識’，許多農(nóng)民守著‘聚寶盆’過著窮日子。我們要全面聚焦精準扶貧，重構(gòu)農(nóng)產(chǎn)品從田間山頭到居民餐桌的流通體系。”江西省郵政分公司相關(guān)負責人說。

　　整合集中力量為農(nóng)民辦大事

　　優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品一經(jīng)推出，很快受到消費者歡迎，郵政企業(yè)和農(nóng)戶也迎來另外一個難題——供不應(yīng)求。

　　以“廖奶奶咸鴨蛋”為例，由于土鴨蛋貨源有限，加上腌制時間長，時常出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象。鳳崗村養(yǎng)鴨戶不少，但都不成規(guī)模。一邊是市場反響熱烈，產(chǎn)品供不應(yīng)求；另一邊卻是幾十戶養(yǎng)鴨專業(yè)戶找不到買家，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銷路不暢。2016年1月，江西省郵政分公司整合鄉(xiāng)村資源，吸引養(yǎng)鴨戶加盟，擴大咸鴨蛋的生產(chǎn)加工規(guī)模，帶動周邊群眾抱團發(fā)展，“廖奶奶咸鴨蛋合作社”應(yīng)運而生。合作社最初吸收了32戶貧困戶，現(xiàn)在增加到94戶，業(yè)務(wù)覆蓋面甚至延伸到了80公里以外的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。合作社成立以后，以合作社為擔保，當?shù)剜]儲銀行向農(nóng)戶發(fā)放40多萬元貸款，用于養(yǎng)鴨的前期投資。“每年利潤的8%～10%給員工分紅，我們加工廠的20多名工人也都來自貧困家庭。”張揚說。

　　“每一戶種植的蔬菜品種有限，因此要推動當?shù)刎毨舯F發(fā)展，讓他們提供更豐富的菜品。”范良智說，目前華屋蔬菜進城項目由華水林負責對接16戶貧困戶，接收訂單并向種植戶收購。范良智補充說，“我們每天下午5點裝車，次日一大早就能派送到位。”

　　距離華水林蔬菜收寄點幾十米之外，是該村的火龍果種植合作社。今年7月是火龍果上市高峰，該村7000件火龍果通過郵政電商走出去，金額達到18萬元。目前，江西郵政分公司已經(jīng)對接和扶植產(chǎn)業(yè)合作社400多個，建成電商扶貧站點1400多個，覆蓋近一半貧困村，上線農(nóng)產(chǎn)品3800余款，輻射服務(wù)100多萬戶貧困戶。

　　延伸產(chǎn)業(yè)鏈拓展大市場

　　“廖奶奶咸鴨蛋”的原材料問題解決了，加工又成了新問題，現(xiàn)已80多歲高齡的廖奶奶難以親手腌制那么多咸鴨蛋，而且鴨蛋的腌制周期在40~60天，產(chǎn)品銷售開始出現(xiàn)斷檔。幸好在當?shù)卣?0萬元資金的扶持下，合作社對生產(chǎn)車間進行了升級改造，擴大了生產(chǎn)規(guī)模，日出蛋量提升了1倍。

　　品質(zhì)化與品牌化，是產(chǎn)業(yè)升級的方向。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，當?shù)卣度?00萬元建立了可追溯體系。江西郵政的品控與策劃人員定期來到庫房檢測產(chǎn)品，走訪合作社社員，了解蛋鴨養(yǎng)殖情況；定期在郵樂網(wǎng)上線新產(chǎn)品、策劃新活動，依托“廖奶奶咸鴨蛋”品牌優(yōu)勢，拓展白蓮、糯米酒、大米等產(chǎn)品。

　　郵政企業(yè)不僅幫助貧困戶銷售蔬菜，還充分利用當?shù)丶t色資源優(yōu)勢辦起鄉(xiāng)村旅游。在華屋村，通過蘇區(qū)精神教育及綠色農(nóng)家樂兩大板塊，聯(lián)動蔬菜進城項目，促進電商與鄉(xiāng)村旅游的結(jié)合，進一步拓展農(nóng)產(chǎn)品電商市場。走在華屋村，一側(cè)是明磚亮瓦的新樓房，一側(cè)是老百姓祖輩居住的舊房屋，涇渭分明。祖屋早已經(jīng)開發(fā)為旅游資源，新屋的家電一應(yīng)俱全。華水林說：“是郵政電商改變了我們的生活，希望郵政電商幫我們賣更多的蔬菜。”